就高品質(zhì)酒店的運(yùn)營(yíng)模式而言，其內(nèi)置中餐廳主要是為了滿足高端餐飲和服務(wù)的需要，因此尤其注重營(yíng)造高檔和雅致的氛圍。那么，如何通過(guò)餐飲空間設(shè)計(jì)打造凸顯酒店品質(zhì)的中餐包間呢？小燦分享給大家一些要點(diǎn)。

餐飲空間設(shè)計(jì)打造凸顯酒店品質(zhì)的中餐包間

1. 量體裁衣進(jìn)行空間布局。酒店的中餐包間面積不會(huì)太充裕，因此更應(yīng)細(xì)致考量空間的有效利用。為保證進(jìn)餐區(qū)、棋牌區(qū)和沙發(fā)洽談區(qū)等功能區(qū)的完整性，設(shè)計(jì)師應(yīng)根據(jù)包間規(guī)格大小選配小尺寸家具。如果能通過(guò)設(shè)置盡端落地窗來(lái)增加室內(nèi)采光，會(huì)給包間增量增色不少。

2. 選配中式家具和裝飾。為凸顯包間的中式風(fēng)格，需要在家居和裝飾的選配上重點(diǎn)呈現(xiàn)中式元素。餐椅可以選用淺色官帽椅，背景標(biāo)配中國(guó)山水畫(huà)。如果對(duì)沙發(fā)有需求，則需要選擇與中式家具色調(diào)保持統(tǒng)一的色調(diào)沙發(fā)。地毯方面，采用傳統(tǒng)云紋、牡丹花紋均可。

3. 燈光照明提升效果。中餐包間的燈光常選擇國(guó)人偏愛(ài)的金色，這樣做的原因有兩個(gè)：一是金色與中式裝飾進(jìn)行搭配，有提亮效果；二是如今中餐包間地毯流行冷色調(diào)，通過(guò)暖色色溫與冷色地毯的搭配能形成冷暖色調(diào)對(duì)比，彰顯質(zhì)感。


         列舉完以上3點(diǎn)，通過(guò)餐飲空間設(shè)計(jì)打造凸顯酒店品質(zhì)的中餐包間的秘訣你了解了嗎？這里再補(bǔ)充一句，如論對(duì)酒店餐飲空間設(shè)計(jì)有什么要求，都要與實(shí)際運(yùn)營(yíng)需求相結(jié)合。